La Cocina Del Barroco
Lorenzo Diaz
Gracias a los testimonios literarios de los tres grandes ( Lope , Cervantes y Quevedo ) penetramos en los hábitos alimentarios y la cotidianidad de una sociedad que poblaba un Imperio donde no se ponía el sol... ni tampoco los manteles en muchos hogares. Pese a la sórdida visión que sirvió la literatura picaresca sobre aquellos años, la realidad muestra una mayor complejidad y la cocina está estrechamente relacionada con las diferentes clases sociales y pasa del hartazgo de nobles y cortesanos a las hambres de los pícaros.
年:
2003
出版社:
ALIANZA EDITORIAL
语言:
spanish
页:
176
文件:
PDF, 17.79 MB
IPFS:
,
spanish, 2003