La mia piccola Bottega Vegana

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Cookbooks, Food & Wine - Beginner's cookbook
La mia piccola Bottega Vegana

La mia piccola Bottega Vegana

Name: La mia piccola Bottega Vegana
ISBN: 9788875171476

Sèbastien Kardinal

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Benvenuti nel mondo della finta carne. Per i nuovi vegani che non vogliono cambiare le loro abitudini e per i nostalgici...In questo libro scoprirete come replicare il gusto e la consistenza della carne con ingredienti 100% vegetali. Sebastien Kardinal raccoglie la sfida, ispirandosi alla tradizione macellaia e salumiera, realizzando piatti come: chorizo, costine, salsicce, arrosto, tartare, paté…

种类:

Cookbooks, Food & Wine - Beginner's cookbook

年:

2022

出版社:

Eifis

语言:

italian

页:

ISBN 10:

8875171475

ISBN 13: