辣椒獵人的辛香探險：前進中、北美洲辣點，直擊多元的辣椒社會史與變動中的糧食體系
寇特．麥可．弗萊瑟(Kurt Michael Friese) & 克雷格．卡夫特(Kraig Kraft) & 蓋瑞．保羅．納卜漢(Gary Paul Nabhan)
結合「農業、美食、生態、植物學、人文歷史」的探險記事
探討氣候變遷將如何持續影響我們的餐桌與食物供應者
年:
2017
出版社:
商周出版集團 商周出版
语言:
traditional chinese
文件:
EPUB, 6.40 MB
IPFS:
,
traditional chinese, 2017
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org 
转换文件
更多搜索结果
其他特权 ![任韶堂 [任韶堂] — 食物语言学（新视野人文丛书）](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/abe7ae78b30005ca1a3533c5174ef3470fb877f86879d4b1a345f44558b9d70c.jpg)
![[美]迈克尔·波伦; 王毅(译) — 植物的欲望：植物眼中的世界](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/aea6cc54c6334c1b5f751046fe922d325d41958aa3ef185c0dcb72dd83b6eace.jpg)
![哈里．法蘭克福 [哈里．法蘭克福] — 放屁！名利雙收的詭話](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/d4e2172720d193ed6aacaf3cb53b180481708b3765515c8bc94abaf69f8ba80e.jpg)
![[日]青木直己 — [樱花书馆]一个单身赴任下级武士的江户日记 酒井伴四郎幕末食生活](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/9d989527ea06c9e4fb8b7513af4fa3a007ba4d3b7cccb999f26c10c138e0fb8e.jpg)
![马克·福赛思 [[ying]make?fusaisi] — 醉酒简史](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/d95e3f39aca227f6ec74037a37b2f5f6d1e4b7713040c01a4a263e24ee6e2599.jpg)
![[美] 任韶堂, [译] 王琳淳 — The Language of Food: A Linguist Reads the Menu 食物语言学](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/72e45e478750f7e60f12d1755166b8cfb2fe7c2141b39519cd517d18f7141371.jpg)
![顾晓哲 [顾晓哲] — 真菌改变人类文明史（一株菌丝，搅动6000年人类文明史！跨学科、多角度，揭秘古老又神秘的物种征服世界的全历程！）](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/f8ab94dd2dec0dfec5eb754584146299af337ffd4d4c6f99ce7c04af21285f3d.jpg)
关键词
关联书单
